自然の力
庭に根をおろす
スギナの緑が濃くなりました
スギナはとても生命力の強い
根を広げる植物です
畑や整った庭を作るのには
向かないのかもしれません
けれど 春の訪れを土筆が顔を出して
知らせてくれる…。
そんな場所が嬉しくて
ほどほどに残します
周りの草の背が高くなると
それに合わせて伸びていきます
まるで背比べをするようです
除草剤も栄養材も使わない
自然に育った 草たちが
伸びて広がる姿は一日で変わっていき
力強く感じます
今年のスギナはお茶にするために
丁寧に切り揃えて
水洗いして干してみます
利尿作用があるのだそうです
この時期に
今だからできること…少しだけ
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フキの葉が大分大きくなりました
太く長めに育ったものを切ってきて
筋を剥き ゆがいたら
出汁で薄味に煮付けます
白いご飯のお供になります(*^-^*)
今までは 食べ切ることが重荷になって
なかなか作れずにいましたが
今 わたしにできること…。
そうして 少しずつ
自然の力を頂いて 取り込んで
元気を貰えることに感謝します
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自然は とても力強く感じます
近くに行って 木々に触れたり
風を感じるだけでも
力を貰える気がします
顔を上げると
この時期の新緑に気付いたり
咲き始めた草花を見つけたり
楽しくなるかもしれません
SNSから知らされた
今までは口にすることの無かった植物を
料理したり 活用してみるのも
興味深いことの一つです
お店に並ぶ食材も 旬のものは
一番生命力が強いので
取り入れて食卓に並べてみます
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他の命を頂くことで
命を繋いでいることを
いつの間にか当たり前に感じてしまう…。
けれど この豊かな世界の命に
生かされていることを感じながら
日々を過ごしていると
なんだかとても有り難くて
生きること 生かされていることに
心がふるえてくるのです
小さな 今できることをして
今日の日を過ごしています
そして 明るい陽射しを浴びて
空を見上げて
あなたが幸せなことを
お祈りしています
mary
